So Moelleux nature Le So fish
Personnes
1
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
Christophe Pélerbe, Expert Boulanger France
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- So Moelleux Nature
- Fromage frais ail et fines herbes
- 1 tranche de saumon fumé
- Citron
- Graines germées de poireau
- Poivre
Étapes de préparation
- Décongeler le pain 10 min à température amiante puis cuire 5-7 minutes à 180°.
- Couper le saumon en lamelles.
- Couper le pain en 2.
- Tartiner le fond du pain avec du fromage frais, puis poser 5 lamelles de saumon.
- Agrémenter de quelques gouttes et de zeste de citron.
- Couvrir le tout avec des graines germées de poireau.
- Poivrer.
- Refermer le sandwich.